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教科書・参考書のおすすめ処分方法
過去問
栄養教育論 37-101 受容的態度を示す管理栄養士の発言として、最も適切なのはどれか。
問. 「減量のために間食を控えたいと思っていますが、介護によるストレスのせいか、なかなかやめられません。でも、なんとか間食をやめたいんです。」と話す肥満の中年女性への栄養カウンセリングである。クライアントの訴えたい内容を受け止めて、受容的態...
栄養教育論 37-102 動機づけ面接のチェンジトークに該当する男性の発言として、最も適当なのはどれか。
問. 営業職の男性に対する栄養カウンセリングである。動機づけ面接のチェンジトークに該当する男性の発言として、最も適当なのはどれか。 1 つ選べ。(1) 仕事が忙しくて、食生活を改善できる気がしません。(2) 仕事帰りに、居酒屋に寄ることが唯...
臨床栄養学 39-126 この患者の尿中食塩排泄量（g/日）として、最も適当なのはどれか。
問. 45 歳、女性。会社員。CKD。身長 153 cm、体重 50 kg、BMI 21.4 kg/m2。血圧 145/92 mmHg。食塩摂取量を推定するために 24 時間蓄尿を行ったところ、尿量 1.0 L、尿中ナトリウム濃度 255 ...
栄養教育論 38-98 栄養教育において用いられる基準・指針等と、食物の階層構造（レベル）の組合せである。
問. 栄養教育において用いられる基準・指針等と、食物の階層構造（レベル）の組合せである。誤っているのはどれか。 1 つ選べ。(1) 日本人の食事摂取基準 ----- 栄養素レベル(2) 栄養成分表示 ----- 栄養素レベル(3) 6 つの...
公衆栄養学 39-137 公衆栄養活動に関する記述である。
問. 公衆栄養活動に関する記述である。最も適当なのはどれか。１つ選べ。(1) 傷病者の治療を目的として行う。(2) ソーシャルキャピタルは、公衆栄養活動のための財源である。(3) コミュニティオーガニゼーションは、住民参加を通して、地域に存...
公衆栄養学 39-138 平成22（2010）年～令和元（2019）年の国民健康・栄養調査における20歳以上の身体および栄養・食生活の状況に関する記述である。
問. 平成 22（2010）年～令和元（2019）年の国民健康・栄養調査における 20 歳以上の身体および栄養・食生活の状況に関する記述である。最も適当なのはどれか。１つ選べ。(1) 男性における肥満者（BMI 25 kg/m2以上）の割合...
公衆栄養学 39-139 図のａ～ｄに該当する食品の組合せとして、最も適当なのはどれか。
問. 食料需給表から算出された、わが国の食料自給率のうち、米、野菜、果実、鶏卵の品目別自給率（重量ベース）の年次推移である（図）。鶏卵については、飼料自給率を考慮した値である。図のａ～ｄに該当する食品の組合せとして、最も適当なのはどれか。１...
公衆栄養学 39-140 世界の健康・栄養問題の現状と課題に関する記述である。
問. 世界の健康・栄養問題の現状と課題に関する記述である。最も適当なのはどれか。１つ選べ。(1) 死亡者数は、NCDs によるものが最も多い。(2) COVID-19 は、NCDs に分類される。(3) 2000 年以降、低中所得国の NC...
公衆栄養学 39-152 母子に対する公衆栄養に関する記述である。
問. 母子に対する公衆栄養に関する記述である。最も適当なのはどれか。１つ選べ。(1) 未熟児の訪問指導の実施主体は、都道府県である。(2) 乳児の健康診査の対象月齢は、全国で統一されている。(3) 乳幼児健康診査の受診者に対する支援方法の決...
公衆栄養学 39-151 地域において公衆栄養プログラムを展開するための社会資源に関する記述である。
問. 地域において公衆栄養プログラムを展開するための社会資源に関する記述である。最も適当なのはどれか。１つ選べ。(1) 民間企業は、スマート・ライフ・プロジェクトに参画することができない。(2) 食生活改善推進員は、市町村の職員として公衆栄...