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【色の日】色素まとめ
過去問
公衆栄養学 38-150 公衆栄養アセスメントに用いる情報と、その出典の組合せである。
問. 公衆栄養アセスメントに用いる情報と、その出典の組合せである。最も適当なのはどれか。 1 つ選べ。 (1) 授乳期の栄養方法 ----- 国民健康・栄養調査 (2) 小学生の肥満傾向児の割合 ----- 学校保健統計調査 (3) 特定保...
公衆栄養学 38-141 栄養士法に関する記述である。
問. 栄養士法に関する記述である。最も適当なのはどれか。 1 つ選べ。 (1) 栄養指導員について規定されている。 (2) 栄養教諭の免許取得について規定されている。 (3) 食品衛生監視員の任命について規定されている。 (4) 食生活改善...
臨床栄養学 38-118 この時の SOAP と記載内容の組合せとして、最も適当なのはどれか。
問. 50 歳、男性。血圧 158/105 mmHg。職場の健康診断で要精査となり、外来受診。同日、外来栄養食事指導を受けた。エネルギー摂取量 2,800 kcal/日、食塩摂取量 16 g/日、ラーメンが好きで週 5 回食べているとのこと...
臨床栄養学 38-117 急性心不全で緊急入院した患者に対し、集中治療室で利尿薬投与による加療が行われた。
問. 急性心不全で緊急入院した患者に対し、集中治療室で利尿薬投与による加療が行われた。入院 4 日目、症状は軽快し、一般病棟に転棟して経口摂取が開始された。入院日から 4 日目までの臨床症状の変化をモニタリングした結果として、最も適当なのは...
公衆栄養学 38-140 公衆栄養施策とその根拠法の組合せである。
問. 公衆栄養施策とその根拠法の組合せである。最も適当なのはどれか。 1 つ選べ。 (1) 乳幼児の健康診査の実施 ----- 医療法 (2) 市町村保健センターの設置 ----- 健康増進法 (3) 特定健康診査・特定保健指導の実施 --...
臨床栄養学 38-116 指導内容として、最も適切なのはどれか。
問. 85 歳、男性。BMI 14.8 kg/m2。ADL 全介助。自宅で同じ年齢の妻から介護を受けている。寿司が好きであったが、現在は嚥下障害のためミキサー食と栄養補助食品を摂取している。体重は半年間で 5 kg 減少した。本人、妻とも自...
臨床栄養学 38-115 この時の NPC/N 比である。
問. 中心静脈栄養法において、50％ ブドウ糖基本輸液 700 mL（1,400 kcal）、総合アミノ酸輸液製剤 400 mL（100 kcal、窒素量 4 g）、20％ 脂肪乳剤 100 mL（200 kcal）を投与した。この時の N...
臨床栄養学 38-114 経鼻胃管にて、1.0 kcal/mL の半消化態栄養剤（常温）を 100 mL/時で 200 mL 投与したところ、下痢が生じた。
問. 経鼻胃管にて、1.0 kcal/mL の半消化態栄養剤（常温）を 100 mL/時で 200 mL 投与したところ、下痢が生じた。その対策に関する記述である。最も適当なのはどれか。 1 つ選べ。 (1) 1 時間で 200 mL を投...
臨床栄養学 38-113 窒素出納値（g）として、最も適当なのはどれか。
問. 50 歳、男性。たんぱく質摂取量は 50 g/日、24 時間尿中尿素窒素排泄量は6gであった。尿中尿素窒素以外の窒素損失量を 4 g/日とした場合の窒素出納値（g）として、最も適当なのはどれか。 1 つ選べ。 (1) 8 (2) 6 ...
臨床栄養学 38-112 臨床栄養で用いられる「P」を含む略語と、「P」に該当する英単語の組合せである。
問. 臨床栄養で用いられる「P」を含む略語と、「P」に該当する英単語の組合せである。最も適当なのはどれか。 1 つ選べ。 (1) COPD ----- patient (2) PEM ----- process (3) PEG ----- ...