第35回　基礎栄養学

 

35-68 遺伝形質に関する記述である。

35-69 食欲の調節に関する記述である。

35-70 管腔内消化の調節に関する記述である。

35-71 糖質の代謝に関する記述である。

35-72 血糖の調節に関する記述である。

35-73 摂取するたんぱく質の量と質に関する記述である。

35-74 脂質の代謝に関する記述である。

35-75 コレステロールに関する記述である。

35-76 脂溶性ビタミンに関する記述である。

35-77 水溶性ビタミンに関する記述である。

35-78 鉄に関する記述である。

35-79 体水分に関する記述である。

35-80 エネルギー消費量に関する記述である。

35-81 エネルギー代謝とその測定法に関する記述である。