過去問

人体の構造と機能

35-23 炎症と腫瘍に関する記述である。

問. 炎症と腫瘍に関する記述である。最も適当なのはどれか。 1 つ選べ。(1) 急性炎症では、血管透過性は低下する。(2) 慢性炎症でみられる浸潤細胞は、主に好中球である。(3) 肉芽組織は、組織の修復過程で形成される。(4) 良性腫瘍は、...
人体の構造と機能

35-22 個体の恒常性(ホメオスタシス)に関する記述である。

問. 個体の恒常性(ホメオスタシス)に関する記述である。最も適当なのはどれか。 1 つ選べ。(1) 体の水分は、全体重の 30% になるように保たれる。(2) 動脈血の pH は、7.0 になるように保たれる。(3) 交感神経と心筋の間の神...
人体の構造と機能

35-21 アミノ酸・糖質・脂質の代謝に関する記述である。

問. アミノ酸・糖質・脂質の代謝に関する記述である。最も適当なのはどれか。 1 つ選べ。(1) ドーパミンは、グルタミン酸から生成される。(2) バリンは、糖原性アミノ酸である。(3) ヒスタミンは、チロシンの脱炭酸反応によって生成される。...
人体の構造と機能

35-20 酵素に関する記述である。

問. 酵素に関する記述である。最も適当なのはどれか。 1 つ選べ。(1) アポ酵素は、単独で酵素活性をもつ。(2) 酵素たんぱく質のリン酸化は、酵素活性を調節する。(3) 律速酵素は、他の酵素の活性を調節する酵素である。(4) リパーゼは、...
人体の構造と機能

35-19 ホスファチジルコリン(レシチン)に関する記述である。

問. ホスファチジルコリン(レシチン)に関する記述である。最も適当なのはどれか。 1 つ選べ。(1) 単純脂質である。(2) ミトコンドリアで合成される。(3) 胆汁に含まれる。(4) 骨基質の主要な有機成分である。(5) トリプシンで分解...
人体の構造と機能

35-18 アミノ酸とたんぱく質に関する記述である。

問. アミノ酸とたんぱく質に関する記述である。最も適当なのはどれか。 1 つ選べ。(1) ロイシンは、芳香族アミノ酸である。(2) γ-アミノ酪酸(GABA)は、神経伝達物質として働く。(3) αヘリックスは、たんぱく質の一次構造である。(...
人体の構造と機能

35-17 ヒトの細胞の構造と機能に関する記述である。

問. ヒトの細胞の構造と機能に関する記述である。最も適当なのはどれか。 1 つ選べ。(1) 細胞膜には、コレステロールが含まれる。(2) 核では、遺伝情報の翻訳が行われる。(3) プロテアソームでは、たんぱく質の合成が行われる。(4) リボ...
食べ物と健康

35-49 食品とその呈味成分に関する記述である。

問. 食品とその呈味成分に関する記述である。最も適当なのはどれか。 1 つ選べ。(1) 柿の渋味成分は、オイゲノールである。(2) たこのうま味成分は、ベタインである。(3) ヨーグルトの酸味成分は、酒石酸である。(4) コーヒーの苦味成分...
社会・環境と健康

35-16 労働衛生の 3 管理における作業管理である。

問. 労働衛生の 3 管理における作業管理である。最も適当なのはどれか。 1 つ選べ。(1) 排気装置の設置(2) 健康診断の実施(3) 衛生管理者の選任(4) 労働時間の制限(5) 労働衛生教育の実施答. (4)解説× (1) 排気装置の...
社会・環境と健康

35-15 介護保険制度に関する記述である。

問. 介護保険制度に関する記述である。最も適当なのはどれか。 1 つ選べ。(1) 保険料は、18 歳から徴収される。(2) 住宅改修は、介護給付の対象とならない。(3) 施設サービスは、予防給付の対象とならない。(4) 認知症対応型共同生活...