過去問

問. アミノ酸・糖質・脂質の代謝に関する記述である。最も適当なのはどれか。 1 つ選べ。 (1) ドーパミンは、グルタミン酸から生成される。 (2) バリンは、糖原性アミノ酸である。 (3) ヒスタミンは、チロシンの脱炭酸反応によって生成さ...

問. 酵素に関する記述である。最も適当なのはどれか。 1 つ選べ。 (1) アポ酵素は、単独で酵素活性をもつ。 (2) 酵素たんぱく質のリン酸化は、酵素活性を調節する。 (3) 律速酵素は、他の酵素の活性を調節する酵素である。 (4) リパ...

問. ホスファチジルコリン（レシチン）に関する記述である。最も適当なのはどれか。 1 つ選べ。 (1) 単純脂質である。 (2) ミトコンドリアで合成される。 (3) 胆汁に含まれる。 (4) 骨基質の主要な有機成分である。 (5) トリプ...

問. アミノ酸とたんぱく質に関する記述である。最も適当なのはどれか。 1 つ選べ。 (1) ロイシンは、芳香族アミノ酸である。 (2) γ-アミノ酪酸（GABA）は、神経伝達物質として働く。 (3) αヘリックスは、たんぱく質の一次構造であ...

問. ヒトの細胞の構造と機能に関する記述である。最も適当なのはどれか。 1 つ選べ。 (1) 細胞膜には、コレステロールが含まれる。 (2) 核では、遺伝情報の翻訳が行われる。 (3) プロテアソームでは、たんぱく質の合成が行われる。 (4...