過去問 | 管栄通宝【管理栄養士国家試験対策】

35-98 ヘルスビリーフモデルの「罹患性の認知」に基づいた支援である。

問. 新入社員研修において、急性アルコール中毒に関する教育を担当することになった。ヘルスビリーフモデルの「罹患性の認知」に基づいた支援である。最も適当なのはどれか。 1 つ選べ。(1) 急性アルコール中毒で辛い経験をした社員の例を話す。(2...

栄養教育論

問. 妊娠 16 週の妊婦、35 歳。身長 165 cm、体重 73 kg、BMI 26.8 kg/m2、標準体重 60 kg、非妊娠時体重 72 kg。妊娠糖尿病と診断された。この妊婦の栄養管理に関する記述である。最も適当なのはどれか。 ...

臨床栄養学

問. 糖原病Ⅰ型の幼児の栄養管理に関する記述である。最も適当なのはどれか。 1 つ選べ。(1) エネルギーを制限する。(2) たんぱく質を制限する。(3) フェニルアラニンを制限する。(4) 食事を 1 日 2 回に減らす。(5) コーンス...

臨床栄養学

問. 受傷後 4 日目の重症外傷患者の病態と経腸栄養法に関する記述である。最も適当なのはどれか。 1 つ選べ。(1) 安静時エネルギー消費量は、低下する。(2) インスリン抵抗性は、増大する。(3) 水分投与量は、10 mL/kg 現体重/...

臨床栄養学

問. がん患者の病態と栄養管理に関する記述である。最も適当なのはどれか。 1 つ選べ。(1) 悪液質では、筋たんぱく質の同化が優位になる。(2) 化学療法施行時には、食欲が増進する。(3) 胃切除術後は、カルシウムの吸収が亢進する。(4) ...

臨床栄養学

問. 入院 2 日目の敗血症患者の病態と栄養管理に関する記述である。最も適当なのはどれか。 1 つ選べ。(1) 基礎代謝は、亢進する。(2) 体たんぱく質の異化は、抑制される。(3) 血糖値は、低下する。(4) 糸球体濾過量は、増加する。(...

臨床栄養学

問. 食物アレルギーに関する記述である。最も適当なのはどれか。 1 つ選べ。(1) 乳糖不耐症は、Ⅰ型アレルギーである。(2) オボアルブミンは、加熱により抗原性が低下する。(3) グルテンは、加熱により抗原性が増大する。(4) 鶏卵アレル...

臨床栄養学

問. 胃潰瘍で出血を起こすと、上昇する血液検査値である。最も適当なのはどれか。 1 つ選べ。(1) 平均赤血球容積（MCV）(2) ヘマトクリット(3) 尿素窒素(4) HbA1c(5) PSA答. (3)解説× (1) 平均赤血球容積（M...

臨床栄養学

問. 70 歳、男性。高 CO₂ 血症を認めるCOPD患者である。この患者の栄養管理に関する記述である。最も適当なのはどれか。 1 つ選べ。(1) たんぱく質摂取量は、0.5 g/kg 標準体重/日とする。(2) 脂肪の摂取エネルギー比率は...

臨床栄養学

問. 93 歳、女性。身長 150 cm、体重 50 kg、BMI 22.2 kg/m2。 2 年前に認知症と診断され、その頃から誤嚥性肺炎を繰り返し、胃瘻を造設した。この患者の栄養管理に関する記述である。誤っているのはどれか。 1 つ選べ...

臨床栄養学