過去問 | 管栄通宝【管理栄養士国家試験対策】

28-43 呼吸器系の構造と機能に関する記述である。

問. 呼吸器系の構造と機能に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。 (1) 横隔膜は、呼気時に収縮する。 (2) 気管支平滑筋は、副交感神経の興奮で弛緩する。 (3) 血中二酸化炭素分圧の上昇は、ヘモグロビンの酸素結合能力を増加させ...

人体の構造と機能

問. 神経疾患に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。 (1) くも膜下出血は、脳実質内の出血である。 (2) ラクナ梗塞（穿通枝梗塞）は、太い血管に生じる脳梗塞である。 (3) アテローム血栓性脳梗塞は、細動脈の変性によって生じる...

人体の構造と機能

問. 自己免疫異常によって起こる内分泌疾患である。正しいのはどれか。1つ選べ。 (1) バセドウ病 (2) 原発性アルドステロン症 (3) 褐色細胞腫 (4) クッシング症候群 (5) 先端巨大症答. (1) 解説 ○ (1) バセドウ病...

人体の構造と機能

問. 放射性物質に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。 (1) セシウム137の集積部位は、甲状腺である。 (2) ストロンチウム90の沈着部位は、骨である。 (3) ヨウ素131の集積部位は、筋肉である。 (4) 放射線の透過能...

食べ物と健康

問. 減量のために禁酒を目標とした成人男性である。宴席に誘われてお酒を飲んでしまい、失敗したと思い込んでいる。行動変容技法のうち、認知再構成を用いた管理栄養士の支援である。正しいのはどれか。 1 つ選べ。 (1) 禁酒の効果を、改めて説明す...

栄養教育論

問. 経営管理のプロセスとその内容の組合せである。正しいのはどれか。1つ選べ。 (1) 計画 ----- 実施活動の指導・制限 (2) 組織化 ----- 必要な計画の是正 (3) 指揮 ----- 業務分担の明確化 (4) 調整 ----...

給食経営管理論

問. 夏期に始業時刻を 1 時間早める職場において、朝食を食べる人を増加させるプログラムを計画している。プリシード・プロシードモデルに基づいて行うアセスメントの項目と、その内容の組合せである。正しいのはどれか。 2 つ選べ。 (1) 行動と...

栄養教育論

問. 成人男性のメタボリックシンドロームの診断に使われる基準である。正しいのはどれか。2つ選べ。 (1) ウエスト周囲長 ≧ 85cm (2) 収縮期血圧 ≧ 140mmHg (3) 空腹時血糖値 ≧ 126mg/dL (4) 空腹時血清ト...

応用栄養学

問. 廃棄物に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。 (1) 学校給食施設からの残菜は、一般廃棄物である。 (2) 一般廃棄物の総排出量は、年々増加している。 (3) 一般廃棄物のリサイクル率は、年々減少している。 (4) 一般廃棄...

社会・環境と健康

問. 大学新入生を対象とした飲酒に関する教育の学習形態である。ピア・エデュケーションとして正しいのはどれか。 1 つ選べ。 (1) 学校医から未成年者の飲酒の害を聞く。 (2) 酒造メーカーの人と教授との対談を聞く。 (3) 断酒会の人たち...

栄養教育論