特集
新生児・乳幼児まとめ【月齢別のポイントを総ざらい！】
過去問
応用栄養学 39-90 新生児期・乳児期の栄養ケア・マネジメントに関する記述である。
問. 新生児期・乳児期の栄養ケア・マネジメントに関する記述である。最も適当なのはどれか。1つ選べ。(1) 母乳性黄疸では、母乳を中止しなければならない。(2) 鉄欠乏性貧血は、乳児期の後期（離乳期）に起こりやすい。(3) 乳糖不耐症のある乳...
応用栄養学 39-89 新生児期・乳児期の生理的特徴に関する記述である。
問. 新生児期・乳児期の生理的特徴に関する記述である。最も適当なのはどれか。1つ選べ。(1) 乳児の体重に対する細胞外液量の割合は、成人と比べて低い。(2) 生理的体重減少は、生後１か月頃に出現する。(3) 唾液中のアミラーゼ活性は、離乳食...
応用栄養学 39-88 日本人の食事摂取基準（2020年版）における授乳婦の推定エネルギー必要量（kcal/日）の求め方である。
問. 日本人の食事摂取基準（2020 年版）における授乳婦の推定エネルギー必要量（kcal/日）の求め方である。妊娠前の推定エネルギー必要量（kcal/日）を A 、母乳のエネルギー量（kcal/日）を B 、体重減少分のエネルギー量（kc...
応用栄養学 38-92 この男子が初めて肥満と判定された年齢として、最も適当なのはどれか。
問. ある男子の身長と体重を年 1 回測定した。それらの記録と、標準体重の値である（表）。この男子が初めて肥満と判定された年齢として、最も適当なのはどれか。 1 つ選べ。(1) 8 歳(2) 9 歳(3) 10 歳(4) 11 歳(5) 1...
社会・環境と健康 39-2 この水道水の塩化物イオン濃度（mmol/L）として、最も適当なのはどれか。
問. ある地域で採取した水道水の塩化物イオンの濃度は 7. 090 mg/L（塩素の原子量 : 35. 45）であった。この水道水の塩化物イオン濃度（mmol/L）として、最も適当なのはどれか。1つ選べ。(1) 0.010(2) 0.020...
応用栄養学 39-87 妊娠期の母体の生理的変化に関する記述である。
問. 妊娠期の母体の生理的変化に関する記述である。最も適当なのはどれか。1つ選べ。(1) 循環血液量は、減少する。(2) 基礎代謝は、低下する。(3) たんぱく質の同化は、抑制される。(4) 血清総コレステロール値は、低下する。(5) イン...
応用栄養学 39-86 日本人の食事摂取基準（2020 年版）において、生活習慣病の重症化予防を目的とした量を設定した栄養素である。
問. 日本人の食事摂取基準（2020 年版）において、生活習慣病の重症化予防を目的とした量を設定した栄養素である。最も適当なのはどれか。1つ選べ。(1) たんぱく質(2) 飽和脂肪酸(3) トランス脂肪酸(4) ナトリウム(5) カリウム答...
応用栄養学 39-93 推奨されている身体活動量（23 メッツ・時/週）の達成に向けた取組に関する記述である。
問. 45 歳、男性。身長 170 cm、体重 66.5 kg、BMI 23.0 kg/m²。表は、1週間の平均的な身体活動をまとめたものである。「健康づくりのための身体活動・運動ガイド 2023」で推奨されている身体活動量（23 メッツ・...
応用栄養学 39-85 日本人の食事摂取基準（2020 年版）におけるビタミン・ミネラルに関する記述である。
問. 日本人の食事摂取基準（2020 年版）におけるビタミン・ミネラルに関する記述である。最も適当なのはどれか。1つ選べ。(1) ビタミン A の UL は、成人と乳児とで回避対象としている健康障害が異なる。(2) ビタミン E の AI ...
応用栄養学 39-84 日本人の食事摂取基準（2020 年版）におけるエネルギーに関する記述である。
問. 日本人の食事摂取基準（2020 年版）におけるエネルギーに関する記述である。最も適当なのはどれか。1つ選べ。(1) 成人の身体活動レベルの算出には、二重標識水法による総エネルギー消費量測定値が用いられた。(2) 小児におけるエネルギー...