過去問

問. 日本人の食事摂取基準（2015年版）において、授乳婦に付加量が設定されている栄養素である。誤っているのはどれか。1つ選べ。 (1) たんぱく質 (2) ビタミンA (3) 葉酸 (4) カルシウム (5) 鉄 答. (4) 解説 ○ ...

問. 妊娠期の身体的変化に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。 (1) 体重は、一定の割合で増加する。 (2) 基礎代謝量は、増加する。 (3) 循環血液量は、減少する。 (4) ヘモグロビン濃度は、上昇する。 (5) インスリン...

問. 成長・発達・加齢に伴う変化に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。 (1) 体水分量に占める細胞外液の割合は、新生児期より成人期の方が大きい。 (2) 胸腺重量は、成人期に最大となる。 (3) 糸球体濾過量は、成人期より高齢期...

問. 日本人の食事摂取基準（2015年版）の小児に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。 (1) 1歳児の基礎代謝基準値は、4歳児より低い。 (2) 身体活動レベル（PAL）は、2区分である。 (3) 炭水化物の目標量（DG）は、成...

問. 日本人の食事摂取基準（2015年版）における策定の基本的事項に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。 (1) 摂取源には、サプリメントは含まれない。 (2) 参照体位は、望ましい体位を示している。 (3) BMI（kg/m²）...

問. 日本人の食事摂取基準（2015年版）において、1歳以上で推奨量（RDA）が設定されている栄養素である。正しいのはどれか。1つ選べ。 (1) n-3系脂肪酸 (2) 炭水化物 (3) ビタミンD (4) ビタミンB1 (5) カリウム ...

問. 動的栄養アセスメントの指標である。正しいのはどれか。1つ選べ。 (1) BMI（kg/m²） (2) 上腕三頭筋部皮下脂肪厚 (3) 血清トランスフェリン値 (4) クレアチニン身長係数 (5) 遅延型皮膚過敏反応 答. (3) 解説...