問. 食後における脂質の臓器間輸送と体内代謝に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。
(1) 肝臓において、トリアシルグリセロールの合成が亢進する。
(2) 肝臓から、カイロミクロン（キロミクロン）が分泌される。
(3) 肝臓において、ケトン体の生成が亢進する。
(4) 筋肉において、エネルギー源としての遊離脂肪酸の利用が亢進する。
(5) 脂肪組織において、遊離脂肪酸の放出が亢進する。
答. (1)
解説
○ (1) 肝臓において、トリアシルグリセロールの合成が亢進する。
× (2) 小腸から、カイロミクロン（キロミクロン）が分泌される。
× (3) 肝臓において、ケトン体の生成が亢進する。
空腹時における脂質代謝に関する記述である。
× (4) 筋肉において、エネルギー源としての遊離脂肪酸の利用が亢進する。
空腹時における脂質代謝に関する記述である。
× (5) 脂肪組織において、遊離脂肪酸の放出が亢進する。
空腹時における脂質代謝に関する記述である。