臨床栄養学

問. 78歳、女性。BMI17.5kg/m2。大腿骨頸部骨折にて入院。入院前から、歩いて買い物に出かけるのが大変だったと訴えており、朝食はバナナ1本、昼食・夕食は配食サービス1食分を2回に分けて食べていた。エネルギー摂取量不足であった。1日...

問. 25％ブドウ糖基本輸液 1,200mL（1,200kcal）、総合アミノ酸製剤 600mL（400kcal、窒素量9g）、20％脂肪乳剤100mL（200kcal）を投与した。この時のNPC/N（非たんぱく質カロリー窒素比）である。正...

問. 診療報酬における栄養食事指導料の算定に関する記述である。正しいのはどれか。2つ選べ。(1) 外来患者は、初回20分の栄養食事指導で算定できる。(2) 小児食物アレルギー患者の外来栄養食事指導料は、9歳未満の場合に算定できる。(3) 入...

問. 臨床栄養の用語とその内容の組合せである。正しいのはどれか。1つ選べ。(1) ターミナルケア ------ 障害者と健常者の共存(2) クリニカルパス ------ 医療の標準化(3) アドヒアランス ------ 痛みを抑える治療(4...

問. 医薬品とその作用の組合せである。正しいのはどれか。1つ選べ。(1) アンジオテンシンII受容体拮抗薬 ------ 尿中ナトリウム排泄抑制(2) アンジオテンシン変換酵素阻害薬 ------ 尿中カリウム排泄抑制(3) 抗アルドステロ...

問. 褥瘡の病態と栄養管理に関する記述である。正しいのはどれか。2つ選べ。(1) 栄養状態の低下は、発症の外的要因である。(2) 糖尿病患者では、悪化しやすい。(3) 踵骨部は、好発部位である。(4) たんぱく質漏出期には、低たんぱく質食と...

問. ビタミン、ミネラルとその欠乏あるいは蓄積により生じる疾患の組合せである。正しいのはどれか。1つ選べ。(1) ビタミンA ------ ペラグラ(2) ビタミンC ------ 骨軟化症(3) 葉酸 ------ 巨赤芽球性貧血(4) ...

問. 医療と臨床栄養に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。(1) クリニカルパスにより、チーム医療は不要になる。(2) リスクマネジメントには、リスクの特定が含まれる。(3) ノーマリゼーションは、患者の重症度を判別することである...

問. 糖尿病透析予防指導管理料の算定ができる診療チームを組んだ。チームのメンバーのうち、医師と管理栄養士以外の職種である。正しいのはどれか。1つ選べ。(1) 薬剤師(2) 看護師(3) 臨床工学士(4) 理学療法士(5) 臨床検査技師答. ...

問. 食物アレルギーに関する記述である。誤っているのはどれか。1つ選べ。(1) 卵白のアレルゲンには、オボムコイドがある。(2) 小麦のアレルゲンには、グルテンがある。(3) ピーナッツは、アナフィラキシーの原因となる。(4) 鶏肉のアレル...