問. 給食施設の種類と給食の目的に関する組合せである。最も適当なのはどれか。 1 つ選べ。
(1) 学校 —– 食に関する正しい理解の醸成
(2) 事業所 —– 日常生活の自立支援
(3) 保育所 —– 治療の一環
(4) 介護老人保健施設 —– 心身の育成
(5) 病院 —– 生活習慣病の予防
答. (1)
解説
○ (1) 学校 —– 食に関する正しい理解の醸成
× (2) 事業所 —– 生活習慣病の予防
× (3) 保育所 —– 心身の育成
× (4) 介護老人保健施設 —– 日常生活の自立支援
× (5) 病院 —– 治療の一環