問. 放射性物質に関する記述である。最も適当なのはどれか。 1 つ選べ。
(1) 食品摂取を介しての被曝は、外部被曝といわれる。
(2) わが国における食品中の放射性物質の基準値は、プルトニウムが対象である。
(3) ヨウ素 131 の物理学的半減期は、約 8 日である。
(4) ストロンチウム 90 は、筋肉に集積しやすい。
(5) わが国ではじゃがいもの発芽防止に、ベータ線の照射が用いられている。
答. (3)
解説
× (1) 食品摂取を介しての被曝は、内部被曝といわれる。
外部被曝とは体外で発生した放射線による被曝であり、宇宙や地表からの放射線による被曝や、X線検査による被曝などがこれに当たる。
× (2) わが国における食品中の放射性物質の基準値は、セシウムが対象である。
○ (3) ヨウ素 131 の物理学的半減期は、約 8 日である。
× (4) ストロンチウム 90 は、骨に集積しやすい。
× (5) わが国ではじゃがいもの発芽防止に、ガンマ線の照射が用いられている。
わが国では、じゃがいもの発芽防止目的でのみ、放射線の使用が許可されている。