過去問

問. 高齢者の病態と栄養管理に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。(1) 尿失禁は、脱水症の原因となる。(2) サルコペニアは、内臓脂肪量で評価する。(3) 誤嚥の予防では、摂食時に顎を挙上した姿勢を避ける。(4) 褥瘡患者では、...

問. 妊娠20週の妊婦、28歳。身長162cm、体重62kg（妊娠前体重57kg）。血圧135/85mmHg、蛋白尿（-）、浮腫（ -）。前回妊娠時に妊娠高血圧症候群を指摘された。妊娠高血圧症候群の予防を目的として優先される栄養指導の項目で...

問. 妊娠糖尿病患者の栄養管理に関する記述である。正しいのはどれか。2つ選べ。(1) 朝食前の目標血糖値は、70～100mg/dLとする。(2) エネルギーの摂取量は、20kcal/kg標準体重/日とする。(3) 炭水化物の摂取エネルギー比...

問. 10歳、女児。6歳で発症した1型糖尿病で、インスリン療法中である。身長140cm、体重35kg、HbA1c6.5％。栄養管理に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。(1) エネルギーの摂取量は、1,200kcal/日とする。(...

問. 78歳、男性。改訂水飲みテスト3点。嚥下造影（VF）検査で、薄いとろみのついた水分は摂取できた。下顎の可動範囲が小さく、動きは鈍い。舌による食品の押しつぶしは難しかった。この患者に提供する食事の形態として、最も適切なのはどれか。1つ選...

問. 広範囲熱傷患者の急性期の病態と栄養管理に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。(1) 血管透過性は、低下する。(2) 尿中窒素排泄量は、減少する。(3) 高血糖をきたす。(4) 水分を制限する。(5) NPC/N（非たんぱくカ...

問. 消化管手術と合併症の組合せである。正しいのはどれか。2つ選べ。(1) 胃切除 ------ 乳酸アシドーシス(2) 十二指腸切除 ------ 葉酸欠乏(3) 小腸広範囲切除 ------ 下痢(4) 回腸切除 ------ ビタミン...

問. 食物アレルギーの病態と栄養管理に関する記述である。正しいのはどれか。2つ選べ。(1) 最も多い症状は、下痢である。(2) 食後の運動で、アナフィラキシーショックが誘発される。(3) 減感作療法では、食物アレルゲンを完全除去する。(4)...

問. 貧血とその原因の組合せである。正しいのはどれか。1つ選べ。(1) 鉄欠乏性貧血 ------ エリスロポエチン産生低下(2) 腎性貧血 ------ 赤血球膜異常(3) 再生不良性貧血 ------ ナイアシン欠乏(4) 溶血性貧血 ...

問. COPD（慢性閉塞性肺疾患）の病態と栄養管理に関する記述である。誤っているのはどれか。1つ選べ。(1) 体重減少のある患者は、予後が悪い。(2) 安静時エネルギー消費量は、亢進している。(3) 分割食を勧める。(4) 低たんぱく質食を...