問. 食品汚染物質とその健康障害との組合せである。正しいのはどれか。1つ選べ。
(1) ホルムアルデヒド —— 甲状腺障害
(2) ビスフェノールA —— 腎臓障害
(3) カドミウム —— 膵臓障害
(4) 有機水銀 —— 中枢神経障害
(5) 有機スズ —— 造血器障害
答. (4)
解説
× (1) ホルムアルデヒド —— 遺伝毒性
× (2) ビスフェノールA —— 内分泌かく乱
× (3) カドミウム —— 腎臓障害
○ (4) 有機水銀 —— 中枢神経障害
× (5) 有機スズ —— 中枢神経障害