第30回 応用栄養学

30-84 栄養ケア・マネジメントの手順としては、栄養スクリーニング後、ａ 、ｂ 、ｃ 、ｄの順で行い、 ｄ に続き、必要に応じて再度 ａ を行う。

30-85 静的栄養アセスメントの指標である。

30-86 日本人の食事摂取基準（2015年版）の策定に関する記述である。

30-87 日本人の食事摂取基準（2015年版）における水溶性ビタミンの推定平均必要量（EAR）の設定根拠に関する記述である。

30-88 日本人の食事摂取基準（2015年版）におけるエネルギー産生栄養素バランスに関する記述である。

30-89 日本人の食事摂取基準（2015年版）の科学的根拠に関する記述である。

30-90 成人期に比較して高齢期に起こる変化に関する記述である。

30-91 初乳より成熟乳に多く含まれる母乳成分である。

30-92 日本人の食事摂取基準（2015年版）において、妊婦に付加量が設定されている栄養素である。

30-93 離乳の進め方に関する記述である。

30-94 思春期の女子の生理的特徴に関する記述である。

30-95 高齢者の栄養管理に関する記述である。

30-96 高齢者の口腔機能と栄養に関する記述である。

30-97 体力の測定項目と評価項目の組合せである。

30-98 運動時の身体への影響に関する記述である。

30-99 高温環境に暴露されたときに起こる身体変化に関する記述である。