問. 日本人の食事摂取基準(2015年版)において、妊婦に付加量が設定されている栄養素である。正しいのはどれか。2つ選べ。
(1) ビタミンA
(2) ナイアシン
(3) ビタミンC
(4) ナトリウム
(5) カルシウム
答. (1),(3)
解説
○ (1) ビタミンA
× (2) ナイアシン
○ (3) ビタミンC
× (4) ナトリウム
× (5) カルシウム
妊婦に付加量が設定されているビタミン
ビタミンA,B1,B2,B6,B12,C,葉酸
ビタミンA,B1,B2,B6,B12,C,葉酸
妊婦に付加量が設定されているミネラル
マグネシウム,鉄,亜鉛,銅,ヨウ素,セレン
マグネシウム,鉄,亜鉛,銅,ヨウ素,セレン
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