30-91 初乳より成熟乳に多く含まれる母乳成分である。

問. 初乳より成熟乳に多く含まれる母乳成分である。正しいのはどれか。1つ選べ。

(1) たんぱく質

(2) 乳糖

(3) IgA

(4) ラクトフェリン

(5) リゾチーム

答. (2)

解説

× (1) たんぱく質

○ (2) 乳糖

× (3) IgA

× (4) ラクトフェリン

× (5) リゾチーム

初乳には、IgAやラクトフェリン、リゾチームなどの感染防御因子が多く含まれている。

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