33-73 たんぱく質とアミノ酸の代謝に関する記述である。

問. たんぱく質とアミノ酸の代謝に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。

(1) たんぱく質の摂取量が不足すると、窒素出納は正になる。

(2) たんぱく質の摂取量が増加すると、尿中への尿素排泄量は減少する。

(3) アルブミンは、腎臓で合成される。

(4) トリプトファンは、パントテン酸に変換される。

(5) バリンは、糖新生に利用される。

 

答. (5)

解説

× (1) たんぱく質の摂取量が不足すると、窒素出納は負になる。

× (2) たんぱく質の摂取量が増加すると、尿中への尿素排泄量は増加する。

× (3) アルブミンは、肝臓で合成される。

× (4) トリプトファンは、ナイアシンに変換される。

○ (5) バリンは、糖新生に利用される。

 

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