食料の輸送量に輸送距離を乗じたもの。フードマイレージが大きいほど二酸化炭素の排出量が多く、環境への負荷も大きくなる。
国試ではこう出た!
× フードマイレージとは、生産地から消費地までの輸送手段のことである。(35-139)
× 地産地消の推進によって、フードマイレージが増加する。(34-43)
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