34-139 わが国の食料自給率に関する記述である。

問. わが国の食料自給率に関する記述である。最も適当なのはどれか。 1 つ選べ。

(1) フードバランスシート(食料需給表)の結果を用いて算出されている。

(2) 食品安全委員会によって算出・公表されている。

(3) 品目別自給率は、食料の価格を用いて算出されている。

(4) 最近 10 年間のカロリーベースの総合食料自給率は、50% 以上である。

(5) 生産額ベースの総合食料自給率は、先進国の中では高水準にある。

 

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答. (1)
解説

(1) フードバランスシート(食料需給表)の結果を用いて算出されている。

× (2) 農林水産省によって算出・公表されている。

× (3) 品目別自給率は、食料の価格を用いて算出されていない。
品目別自給率は、国内生産量÷国内消費仕向量で算出される。

× (4) 最近 10 年間のカロリーベースの総合食料自給率は、50% 以下である。
現在 37 %である。(平成30年度)

× (5) 生産額ベースの総合食料自給率は、先進国の中では低水準にある。
現在 66 %である。(平成30年度)

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