問. 最近の国民健康・栄養調査結果に関する記述である。正しいのはどれか。 1 つ選べ。
(1) 低栄養傾向（BMI 20 kg/m2 以下）の高齢者の割合は、男性より女性で高い。
(2) 20 歳代の脂肪エネルギー比率の平均値は、女性より男性で高い。
(3) 食塩摂取量の平均値は、20 歳以上の女性では 8 g 未満である。
(4) 魚介類の摂取量は、50 歳以上より 49 歳以下で多い。
(5) 野菜類の摂取量は、50 歳以上より 49 歳以下で多い。
答. (1)
解説
○ (1) 低栄養傾向（BMI 20 kg/m2 以下）の高齢者の割合は、男性より女性で高い。
男性：12.4 %、女性：20.7 %である。（令和元年）
× (2) 20 歳代の脂肪エネルギー比率の平均値は、男性より女性で高い。
× (3) 食塩摂取量の平均値は、20 歳以上の女性では 8 g 以上である。
9.3 gである。（令和元年）
× (4) 魚介類の摂取量は、49 歳以下より 50 歳以上で多い。
× (5) 野菜類の摂取量は、49 歳以下より 50 歳以上で多い。