問. 最近の国民健康・栄養調査結果からみた、成人の栄養素等および食品群別の摂取状況に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。
(1) 鉄の摂取量は、50歳以上より49歳以下で多い。
(2) 食物繊維の摂取量は、50歳以上より49歳以下で多い。
(3) 脂肪エネルギー比率が30％E以上の者の割合は、女性より男性で高い。
(4) 果実類の摂取量は、男性より女性で多い。
(5) 乳類の摂取量は、女性より男性で多い。
答. (4)
解説
× (1) 鉄の摂取量は、49歳以下より50歳以上で多い。
× (2) 食物繊維の摂取量は、49歳以下より50歳以上で多い。
× (3) 脂肪エネルギー比率が30％E以上の者の割合は、男性より女性で高い。
○ (4) 果実類の摂取量は、男性より女性で多い。
× (5) 乳類の摂取量は、男性より女性で多い。