第33回　基礎栄養学

 

33-70 摂食行動の調節に関する記述である。

33-71 栄養素の吸収に関する記述である。

33-72 栄養素の消化と吸収に関する記述である。

33-73 たんぱく質とアミノ酸の代謝に関する記述である。

33-74 摂取するたんぱく質の量と質の評価に関する記述である。

33-75 糖質の代謝に関する記述である。

33-76 血糖とその調節に関する記述である。

33-77 食後の脂質代謝に関する記述である。

33-78 コレステロール代謝に関する記述である。

33-79 ビタミンB群に関する記述である。

33-80 ビタミンCに関する記述である。

33-81 鉄の栄養に関する記述である。

33-82 水と電解質に関する記述である。

33-83 エネルギー代謝に関する記述である。