問. 糖質の代謝に関する記述である。正しいのはどれか。2つ選べ。
(1) 腎臓は、糖新生を行う。
(2) 吸収された単糖類は、リンパ管を介して肝臓に運ばれる。
(3) 肝臓は、グルコースから脂肪酸を合成できない。
(4) 骨格筋は、グルコース6-リン酸からグルコースを生成する。
(5) 脳は、飢餓の時にケトン体を利用する。
答. (1),(5)
解説
○ (1) 腎臓は、糖新生を行う。
× (2) 吸収された単糖類は、門脈を介して肝臓に運ばれる。
× (3) 肝臓は、グルコースから脂肪酸を合成できる。
× (4) 骨格筋は、グルコース6-リン酸からグルコースを生成できない。
骨格筋には、グルコース6-ホスファターゼが存在しないため。
○ (5) 脳は、飢餓の時にケトン体を利用する。