問. 糖質・脂質代謝に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。
(1) クエン酸回路では、糖新生が行われる。
(2) グルカゴンは、肝臓のグリコーゲン分解を促進する。
(3) 赤血球は、脂肪酸をエネルギー源として利用する。
(4) HMG-CoA還元酵素は、脂肪酸合成における律速酵素である。
(5) コレステロールエステル転送タンパク質（CETP）は、コレステロールをエステル化する。
答. (2)
解説
× (1) クエン酸回路では、エネルギー産生が行われる。
糖新生は、糖質以外の物質からグルコースを生成する代謝経路である。
○ (2) グルカゴンは、肝臓のグリコーゲン分解を促進する。
× (3) 赤血球は、脂肪酸をエネルギー源として利用しない。
赤血球はミトコンドリアを持たないため、解糖系によりエネルギーを産生する。
× (4) HMG-CoA還元酵素は、コレステロール合成における律速酵素である。
× (5) レシチンコレステロールアシルトランスフェラーゼは、コレステロールをエステル化する。
コレステロールエステル転送タンパク質（CETP）は、コレステロールエステルを転送する。