問. 日本人の食事摂取基準（2015年版）の小児に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。
(1) 1歳児の基礎代謝基準値は、4歳児より低い。
(2) 身体活動レベル（PAL）は、2区分である。
(3) 炭水化物の目標量（DG）は、成人に比べ高い。
(4) 脂質の目標量（DG）は、男女で異なる。
(5) 鉄の推定平均必要量（EAR）は、要因加算法で算出した。
答. (5)
解説
× (1) 1歳児の基礎代謝基準値は、4歳児より高い。
× (2) 身体活動レベル（PAL）は、3区分である。
× (3) 炭水化物の目標量（DG）は、成人と同じである。
× (4) 脂質の目標量（DG）は、男女で同じである。
○ (5) 鉄の推定平均必要量（EAR）は、要因加算法で算出した。