問. 日本人の食事摂取基準（2015年版）における策定の基本的事項に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。
(1) 摂取源には、サプリメントは含まれない。
(2) 参照体位は、望ましい体位を示している。
(3) BMI（kg/m²）は、18歳以上のエネルギー収支バランスの指標である。
(4) 高齢者の年齢区分は、65歳以上である。
(5) 目安量（AI）は、生活習慣病の予防を目的とした指標である。
答. (3)
解説
× (1) 摂取源には、サプリメントが含まれる。
× (2) 参照体位は、日本人の平均的な体位を示している。
○ (3) BMI（kg/m²）は、18歳以上のエネルギー収支バランスの指標である。
× (4) 高齢者の年齢区分は、70歳以上である。
日本人の食事摂取基準（2020年版）では、65歳以上が高齢者とされている。
× (5) 目標量（DG）は、生活習慣病の予防を目的とした指標である。