管栄通宝【管理栄養士国家試験対策】
  • 用語集
  • 国家試験過去問解説
    • 第39回管理栄養士国家試験
    • 第38回管理栄養士国家試験
    • 第37回管理栄養士国家試験
    • 第36回管理栄養士国家試験
    • 第35回管理栄養士国家試験
  • 特集記事
  • 動画
  • 用語集
  • 国家試験過去問解説
  • 特集記事
  • 動画
特集
【クスリマス】国試に出る薬を総まとめ
特集
【最終兵器】最も当たる選択肢は?
書籍紹介
栄養士実力認定試験 おすすめ参考書と勉強法
特集
【第34回管理栄養士国家試験~】新ガイドライン変更点まとめ
特集
【第33回国試で出るかも⁈】柑橘類まとめ
特集
【世界禁煙デー】たばこまとめ
特集
【第38回管理栄養士国家試験から適用】新ガイドライン変更点まとめ
書籍紹介
教えて!栄養素男子【書籍紹介】
書籍紹介
【祝!ラジエーションハウスドラマ化】画像検査まとめ(CT,MRI)
特集
隙間時間を有効活用して、合格に近づこう!【隙間時間の勉強方法】
特集
【一覧】経口血糖降下薬 作用まとめ
特集
クローン病と潰瘍性大腸炎の共通点・相違点
特集
第35回管理栄養士国家試験の日程発表!出題されそうなポイントまとめ
特集
【野菜の日】国家試験で最もよく出る野菜って何?【ランキング】
特集
【色の日】色素まとめ
特集
管理栄養士国家試験の語呂合わせ・覚え方
特集
【頻出】Ⅰ型アレルギーまとめ
書籍紹介
模試より安く力試しをしたい方必見!
特集
【クスリマス】国試に出る薬を総まとめ
特集
【最終兵器】最も当たる選択肢は?
書籍紹介
栄養士実力認定試験 おすすめ参考書と勉強法
特集
【第34回管理栄養士国家試験~】新ガイドライン変更点まとめ
特集
【第33回国試で出るかも⁈】柑橘類まとめ
特集
【世界禁煙デー】たばこまとめ
特集
【第38回管理栄養士国家試験から適用】新ガイドライン変更点まとめ
書籍紹介
教えて!栄養素男子【書籍紹介】
書籍紹介
【祝!ラジエーションハウスドラマ化】画像検査まとめ(CT,MRI)
特集
隙間時間を有効活用して、合格に近づこう!【隙間時間の勉強方法】
特集
【一覧】経口血糖降下薬 作用まとめ
特集
クローン病と潰瘍性大腸炎の共通点・相違点
特集
第35回管理栄養士国家試験の日程発表!出題されそうなポイントまとめ
特集
【野菜の日】国家試験で最もよく出る野菜って何?【ランキング】
特集
【色の日】色素まとめ
特集
管理栄養士国家試験の語呂合わせ・覚え方
特集
【頻出】Ⅰ型アレルギーまとめ
書籍紹介
模試より安く力試しをしたい方必見!
特集
【クスリマス】国試に出る薬を総まとめ
特集
【最終兵器】最も当たる選択肢は?
書籍紹介
栄養士実力認定試験 おすすめ参考書と勉強法
特集
【第34回管理栄養士国家試験~】新ガイドライン変更点まとめ
特集
【第33回国試で出るかも⁈】柑橘類まとめ
特集
【世界禁煙デー】たばこまとめ

テアニン

2018.09.022019.08.10

日本茶(緑茶)に含まれるうまみ成分。

 

国試ではこう出た!

× わさびの辛味成分は、テアニンである。(31-52)

スポンサーリンク
 
 関連過去問・用語
  • 31-52 植物性食品の味とその成分の組合せである。31-52 植物性食品の味とその成分の組合せである。
  • 34-66 飲み物の調理に関する記述である。34-66 飲み物の調理に関する記述である。
  • 32-47 野菜とその含有成分の組合せである。32-47 野菜とその含有成分の組合せである。
  • ククルビタシンククルビタシン
  • ピペリンピペリン
  • クロロゲン酸クロロゲン酸
食べ物と健康
管栄通宝【管理栄養士国家試験対策】
ホーム
用語集
食べ物と健康

国試対策SNS

オリジナルテキスト好評販売中!

 

オンラインゼミ開講中!

記事を検索

カテゴリー

  • その他
  • 書籍紹介
  • 特集
  • 用語集
    • 人体の構造と機能
    • 公衆栄養学
    • 基礎栄養学
    • 応用栄養学
    • 栄養教育論
    • 社会・環境と健康
    • 給食経営管理論
    • 臨床栄養学
    • 食べ物と健康
  • 過去問
    • 人体の構造と機能
    • 公衆栄養学
    • 基礎栄養学
    • 応用力試験
    • 応用栄養学
    • 栄養教育論
    • 社会・環境と健康
    • 給食経営管理論
    • 臨床栄養学
    • 食べ物と健康
 

当サイトについて

  • お仕事関係のご連絡
  • プライバシーポリシー
管栄通販
国試合格に役立つオリジナルテキストを販売中!
見に行く

記事を検索

当サイトについて

  • お仕事関係のご連絡
  • プライバシーポリシー
管栄通宝【管理栄養士国家試験対策】
© 2018 管栄通宝【管理栄養士国家試験対策】.
    • 用語集
    • 国家試験過去問解説
      • 第39回管理栄養士国家試験
      • 第38回管理栄養士国家試験
      • 第37回管理栄養士国家試験
      • 第36回管理栄養士国家試験
      • 第35回管理栄養士国家試験
    • 特集記事
    • 動画
  • ホーム
  • トップ