問. 日本人の食事摂取基準(2015年版)における策定の基本的事項に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。
(1) 対象者に、生活習慣病のリスクを有する者は含まれない。
(2) 対象とする摂取源に、ドリンク剤は含まれない。
(3) 示された数値の信頼度は、栄養素間で差はない。
(4) 望ましい摂取量は、個人間で差はない。
(5) エネルギー収支バランスの指標に、成人ではBMI(kg/m2)を用いる。
答. (5)
解説
× (1) 対象者に、生活習慣病のリスクを有する者は含まれる。
× (2) 対象とする摂取源に、ドリンク剤は含まれる。
× (3) 示された数値の信頼度は、栄養素間で差がある。
× (4) 望ましい摂取量は、個人間で差がある。
○ (5) エネルギー収支バランスの指標に、成人ではBMI(kg/m2)を用いる。