高血圧治療薬（降圧薬）まとめ

【給食】目指せ！温度マスター

【七夕】頻度まとめ【年に1度】

【クスリマス】国試に出る薬を総まとめ

クローン病と潰瘍性大腸炎の共通点・相違点

【第33回国試で出るかも⁈】柑橘類まとめ

【頻出】Ⅰ型アレルギーまとめ

【一覧】経口血糖降下薬　作用まとめ

【最終兵器】最も当たる選択肢は？

教科書・参考書のおすすめ処分方法

管理栄養士国家試験計算問題解説まとめ

【世界禁煙デー】たばこまとめ

管理栄養士国家試験の語呂合わせ・覚え方

受動喫煙防止【新ガイドライン対策】

食物繊維まとめ

隙間時間を有効活用して、合格に近づこう！【隙間時間の勉強方法】

【色の日】色素まとめ

都道府県知事関連まとめ

ラクターゼ

2019.07.022019.08.03

ラクトースを、グルコースとガラクトースに分解する酵素。無乳糖牛乳の製造に用いられる。

国試ではこう出た！

× 肉の軟化には、ラクターゼが関与する。（31-66）