臨床栄養学

問. 食品が医薬品に及ぼす影響に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。(1) クロレラは、ワルファリンの効果を減弱する。(2) 納豆は、HMG-CoA還元酵素阻害薬（スタチン）の効果を増強する。(3) グレープフルーツは、カルシウム...

問. 食品が医薬品の薬理効果に及ぼす影響に関する記述である。▢に入る正しいものの組合せはどれか。1つ選べ。グレープフルーツの摂取により、薬物代謝酵素の活性が ａ され、カルシウム拮抗薬の血中濃度は ｂ し、薬理効果は ｃ する。      ...

問. 高カイロミクロン血症の栄養管理に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。(1) 炭水化物の摂取エネルギー比率は、30％E以下とする。(2) たんぱく質の摂取エネルギー比率は、10％E以下とする。(3) 脂質の摂取エネルギー比率は...

問. 54歳、女性。現体重52kg、標準体重50kg、事務員（軽労作）。合併症のない2型糖尿病と診断された。この患者の1日当たりの目標栄養量の組合せである。最も適切なのはどれか。1つ選べ。　 エネルギー --- たんぱく質 --- 脂質(1...

問. 肥満症に関する記述である。正しいのはどれか。2つ選べ。(1) 高度肥満症は、BMI30kg/m2 以上をいう。(2) 高度肥満症の治療には、外科療法がある。(3) 除脂肪体重の減少を目指す。(4) 超低エネルギー食（VLCD）は、60...

問. 介護報酬、診療報酬に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。(1) 療養食加算は、入院基本料に加算できる。(2) 栄養マネジメント加算は、居宅サービス費に加算できる。(3) 栄養サポートチーム加算は、入院時食事療養費に加算できる...

問. 臨床栄養に関わる用語とその説明の組合せである。正しいのはどれか。1つ選べ。(1) アドヒアランス ------ 治療への患者の積極的な参加(2) バリアンス ------ 情報開示に対する患者の権利(3) ターミナルケア ------...

問. 骨格筋量のアセスメント指標である。正しいのはどれか。1つ選べ。(1) 肩甲骨下部皮下脂肪厚(2) 血中ヒスチジン値(3) 血清CRP（C反応性たんぱく質）値(4) 尿中アルブミン排泄量(5) クレアチニン身長係数答. (5)解説× (...

問. 経腸栄養法に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。(1) 半消化態栄養剤は、脂質を含まない。(2) 成分栄養剤の窒素源は、たんぱく質である。(3) 半固形タイプの栄養剤は、胃瘻に使用できない。(4) 下部消化管完全閉塞時には、...

問. 静脈栄養法に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。(1) 末梢静脈栄養法では、1日に2,000kcalを投与できる。(2) 末梢静脈栄養法で投与できるアミノ酸濃度は、30％である。(3) 中心静脈栄養法は、1週間以上は実施でき...