問. 栄養ケア・マネジメントの手順としては、栄養スクリーニング後、ａ 、ｂ 、ｃ 、ｄの順で行い、 ｄ に続き、必要に応じて再度 ａ を行う。□に入る正しいものの組合せはどれか。1つ選べ。
a —– b —– c —– d
(1) 栄養アセスメント —– 栄養ケアプラン —– 栄養介入 —– モニタリング・評価
(2) 栄養アセスメント —– モニタリング・評価 —– 栄養ケアプラン —– 栄養介入
(3) 栄養ケアプラン —– 栄養アセスメント —– 栄養介入 —– モニタリング・評価
(4) モニタリング・評価 —– 栄養介入 —– 栄養アセスメント —– 栄養ケアプラン
(5) 栄養介入 —– モニタリング・評価 —– 栄養ケアプラン —– 栄養アセスメント
答. (1)
解説
a —– b —– c —– d
○ (1) 栄養アセスメント —– 栄養ケアプラン —– 栄養介入 —– モニタリング・評価
＜栄養ケア・マネジメントの流れ＞
① 栄養スクリーニングで疾病・低栄養リスクが高く、栄養介入が必要な者をふるい分ける。
② 栄養アセスメントで、栄養状態を判定する。
③ ②の結果に基づき、栄養ケアプランを作成する。
④ ③に基づき、栄養介入を実施する。
⑤ モニタリングを行い、栄養状態やケアプラン実施上の問題点などを評価する。
⑥ フィードバックを行う。
① 栄養スクリーニングで疾病・低栄養リスクが高く、栄養介入が必要な者をふるい分ける。
② 栄養アセスメントで、栄養状態を判定する。
③ ②の結果に基づき、栄養ケアプランを作成する。
④ ③に基づき、栄養介入を実施する。
⑤ モニタリングを行い、栄養状態やケアプラン実施上の問題点などを評価する。
⑥ フィードバックを行う。