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無菌操作法

2022.08.01

消毒した哺乳瓶に粉乳とお湯を入れて調乳する方法。家庭などにおける小規模な調乳で用いられる。

 

国試ではこう出た!

× 家庭での 1 回分の調乳では、終末殺菌法を用いる。(36-89)

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  • 37-49 可食部 100 g 当たりの標準的な栄養成分含有量に関する記述である。37-49 可食部 100 g 当たりの標準的な栄養成分含有量に関する記述である。
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