【野菜の日】国家試験で最もよく出る野菜って何？【ランキング】

栄養士実力認定試験　おすすめ参考書と勉強法

【頻出】Ⅰ型アレルギーまとめ

管理栄養士が主役の漫画をご紹介！

第35回管理栄養士国家試験の日程発表！出題されそうなポイントまとめ

【祝！ラジエーションハウスドラマ化】画像検査まとめ（CT,MRI）

管理栄養士国家試験過去問解説集おすすめ3冊を比較【2024年版】

【クスリマス】国試に出る薬を総まとめ

【第38回管理栄養士国家試験から適用】新ガイドライン変更点まとめ

【給食】目指せ！温度マスター

『いちばんやさしい管理栄養士国家試験合格講座』をお得に買う方法

勉強を始めるのにおすすめの参考書・書籍

【七夕】頻度まとめ【年に1度】

【色の日】色素まとめ

教えて！栄養素男子【書籍紹介】

管理栄養士国家試験の語呂合わせ・覚え方

【第34回管理栄養士国家試験～】新ガイドライン変更点まとめ

教科書・参考書のおすすめ処分方法

ペクチナーゼ

2019.05.282019.08.07

ペクチンを分解する酵素。果汁の清澄化に用いられる。

国試ではこう出た！

○ ペクチンは、清澄果汁の製造に利用される。（30-62）