コンビーフ

牛肉を塩漬し、煮熟後にほぐし、調味して容器に詰めたもの。

 

国試ではこう出た！

○ コンビーフは、牛肉を塩漬し、煮熟後にほぐし、調味して容器に詰めたものである。（35-62）