栄養機能食品

食べ物と健康

39-58 栄養機能食品として表示が認められているビタミンと栄養機能表示の組合せである。

問. 栄養機能食品として表示が認められているビタミンと栄養機能表示の組合せである。最も適当なのはどれか。1つ選べ。(1) ビタミン B1 ----- 腸管でのカルシウムの吸収を促進し、骨の形成を助ける栄養素です。(2) ビタミン C ---...
食べ物と健康

37-58 栄養機能食品として表示が認められている栄養成分と栄養機能表示の組合せである。

問. 栄養機能食品として表示が認められている栄養成分と栄養機能表示の組合せである。誤っているのはどれか。 1 つ選べ。(1) カリウム ----- 「正常な血圧を保つのに必要な栄養素です」(2) 鉄 ----- 「赤血球を作るのに必要な栄養...
食べ物と健康

34-60 栄養機能食品として表示が認められている栄養成分と栄養機能表示の組合せである。

問. 栄養機能食品として表示が認められている栄養成分と栄養機能表示の組合せである。正しいのはどれか。 1 つ選べ。(1) n-3系脂肪酸 ----- 「動脈硬化や認知症の改善を助ける栄養素です」(2) カルシウム ----- 「将来の骨粗鬆...
食べ物と健康

30-61 栄養機能食品の栄養機能表示である。

問. 栄養機能食品の栄養機能表示である。正しいのはどれか。1つ選べ。(1) ビタミンB1 は、脚気予防に役立つ栄養素です。(2) ビタミンB12 は、夜間の視力を助ける栄養素です。(3) カルシウムは、骨粗鬆症になるリスクを低減する栄養素で...
食べ物と健康

31-63 栄養機能食品の栄養機能表示である。

問. 栄養機能食品の栄養機能表示である。正しいのはどれか。1つ選べ。(1) ビタミンB2 は、炭水化物からのエネルギー産生と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。(2) ビタミンB6 は、正常な血液凝固を維持する栄養素です。(3) ビタミ...
食べ物と健康

32-62 栄養機能食品に関する記述である。

問. 栄養機能食品に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。(1) 消費者庁長官への届出が必要である。(2) 生鮮食品は、栄養成分の機能の表示ができない。(3) n-3系脂肪酸は、栄養成分の機能の表示ができる。(4) 特別用途食品の1...