給食経営管理論

給食経営管理論

32-161 個人対応が必要な給食の提供と、管理栄養士が連携する他職種の組合せである。

問. 個人対応が必要な給食の提供と、管理栄養士が連携する他職種の組合せである。正しいのはどれか。1つ選べ。(1) 保育所での離乳食の提供 ------ 介護支援専門員（ケアマネジャー）(2) 小学校での食物アレルギーへの対応 ------ ...
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