問. 食事バランスガイドの料理区分とサービング（1SV）基準の組合せである。正しいのはどれか。 1 つ選べ。
(1) 主食 —– 炭水化物 100 g
(2) 副菜 —– 食物繊維 7 g
(3) 主菜 —– たんぱく質 6 g
(4) 牛乳・乳製品 —– カルシウム 200 mg
(5) 果物 —– ビタミン C 100 mg
答. (3)
解説
× (1) 主食 —– 炭水化物 40 g
× (2) 副菜 —– 野菜、きのこ、いも、豆類（大豆除く）、海藻類の重量 70 g
○ (3) 主菜 —– たんぱく質 6 g
× (4) 牛乳・乳製品 —– カルシウム 100 mg
× (5) 果物 —– 果物の重量 100 g