29-90 栄養ケア・マネジメントの過程とその内容の組合せである。

問. 栄養ケア・マネジメントの過程とその内容の組合せである。正しいのはどれか。1つ選べ。

(1) スクリーニング —– リスクによるふるい分け

(2) アセスメント —– 目標の設定

(3) 計画 —– 栄養状態の判定

(4) モニタリング —– 事業改善の提言

(5) フィードバック —– 中間の評価

答. (1)

解説

○ (1) スクリーニング —– リスクによるふるい分け

× (2) アセスメント —– 栄養状態の判定

× (3) 計画 —– 目標の設定

× (4) モニタリング —– 中間の評価

× (5) フィードバック —– 事業改善の提言
 

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