基礎栄養学

問. 栄養の定義、栄養と健康・疾患に関する記述である。正しいのはどれか。2つ選べ。(1) 栄養とは、生物が生命を維持するために摂取すべき物質のことをいう｡(2) 栄養素には、生体内において他の栄養素に変換されるものがある｡(3) 欠乏症は、...