問. 身体活動時における骨格筋のエネルギー供給に関する記述である。最も適当なのはどれか。 1 つ選べ。
(1) クレアチンリン酸の分解によるエネルギー供給は、酸素を必要とする。
(2) 筋グリコーゲンは、グルコースに変換されて、血中に放出される。
(3) 高強度（最大酸素摂取量の 85％ 以上）の運動では、糖質が主なエネルギー供給源になる。
(4) 脂質のみが燃焼した時の呼吸商は、1.0 である。
(5) 無酸素運動では、筋肉中の乳酸が減少する。
答. (3)
解説
× (1) クレアチンリン酸の分解によるエネルギー供給は、酸素を必要としない。
× (2) 筋グリコーゲンは、グルコースに変換されて、血中に放出されない。
筋肉にはグルコース6-ホスファターゼが存在しないため、筋グリコーゲンはグルコースに変換されない。
○ (3) 高強度（最大酸素摂取量の 85％ 以上）の運動では、糖質が主なエネルギー供給源になる。
× (4) 脂質のみが燃焼した時の呼吸商は、0.7 である。
糖質のみが燃焼した時の呼吸商は、1.0 である。
× (5) 無酸素運動では、筋肉中の乳酸が増加する。