36-142 栄養士法に規定されている内容である。

問. 栄養士法に規定されている内容である。正しいのはどれか。 1 つ選べ。

(1) 特定給食施設における管理栄養士の配置

(2) 特定機能病院における管理栄養士の配置

(3) 栄養指導員の定義

(4) 管理栄養士の定義

(5) 食品衛生監視員の任命

 

スポンサーリンク
答. (4)
解説

× (1) 特定給食施設における管理栄養士の配置
⇒ 健康増進法に規定されている内容である。

× (2) 特定機能病院における管理栄養士の配置
⇒ 医療法に規定されている内容である。特定機能病院には、管理栄養士を1名以上配置することとされている。

× (3) 栄養指導員の定義
⇒ 健康増進法に規定されている内容である。

(4) 管理栄養士の定義

× (5) 食品衛生監視員の任命
⇒ 食品衛生法に規定されている内容である。

 

⇐前   次⇒