問. 妊娠 20 週の妊婦、34 歳。身長 151 cm、体重 56 kg、非妊娠時体重 52 kg（BMI22.8 kg/m2）、標準体重 50 kg、妊娠高血圧症候群と診断された。心不全および腎不全は見られない。この妊婦の栄養管理に関する記述である。最も適当なのはどれか。 1 つ選べ。
(1) エネルギー摂取量は、1,700 kcal/日とする。
(2) たんぱく質摂取量は、40 g/日とする。
(3) 食塩摂取量は、 3 g/日とする。
(4) 水分摂取量は、500 mL/日以下とする。
(5) 動物性脂肪は、積極的に摂取する。
答. (1)
解説
○ (1) エネルギー摂取量は、1,700 kcal/日とする。
非妊娠時のBMIが24以下の妊婦では、30 × 理想体重（標準体重）＋ 200 kcal/日とする。
× (2) たんぱく質摂取量は、50 g/日とする。
理想体重（標準体重）× 1.0 g/日とする。
× (3) 食塩摂取量は、 7～8 g/日とする。
× (4) 水分摂取量は、制限しない。
× (5) 動物性脂肪は、制限する。