問. 食生活指針（2016年一部改定）に関する記述である。誤っているのはどれか。1つ選べ。
(1) 生活の質（QOL）の向上を目的としている。
(2) 食品の組合せは、SV（サービング）を用いて示している。
(3) 「脂肪は質と量を考えて」としている。
(4) 「郷土の味の継承を」としている。
(5) 「食料資源を大切に」としている。
答. (2)
解説
○ (1) 生活の質（QOL）の向上を目的としている。
× (2) 食品の組合せは、SV（サービング）を用いて示している。
食事バランスガイドに関する記述である。
○ (3) 「脂肪は質と量を考えて」としている。
○ (4) 「郷土の味の継承を」としている。
○ (5) 「食料資源を大切に」としている。
詳しくは⇒ 食生活指針について（農林水産省）