32-158 地域における行政栄養士による健康づくり及び栄養・食生活の改善の基本指針に基づいて、市町村(保健所設置市及び特別区を除く)の行政栄養士が取り組む具体的な内容である。

問. 地域における行政栄養士による健康づくり及び栄養・食生活の改善の基本指針に基づいて、市町村(保健所設置市及び特別区を除く)の行政栄養士が取り組む具体的な内容である。誤っているのはどれか。1つ選べ。

(1) 低出生体重児減少に対する取組

(2) 高齢者の低栄養状況の把握

(3) 食育推進ネットワークの構築

(4) 健康危機管理への対応

(5) 特定給食施設における栄養管理状況の把握

 

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答. (5)
解説

(1) 低出生体重児減少に対する取組

(2) 高齢者の低栄養状況の把握

(3) 食育推進ネットワークの構築

(4) 健康危機管理への対応

× (5) 保健所設置市及び特別区は、特定給食施設における栄養管理状況を把握し、必要な指導及び助言を行う。

 

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