第31回 栄養教育論

 

31-100 トランスセオレティカルモデルに基づく行動変容ステージに合った管理栄養士の対応である。

31-101 食事療法中の人への情動的サポートである。

31-102 被災地におけるコミュニティオーガニゼイションに関する記述である。

31-103 母親に対し、共感的態度を示す管理栄養士の発言である。

31-104 管理栄養士が栄養カウンセリングにおいて、高齢者の生活状態を聴きとる際の、開かれた(開いた)質問である。

31-105 間食を減らすための対処法の支援と行動変容技法の組合せである。

31-106 減量を目的とした行動契約の目標宣言である。

31-107 この主婦に対してストレスマネジメントを行うための質問である。

31-108 職場のメタボリックシンドローム改善教室において、活発なグループダイナミクスが期待できる取組である。

31-109 地域住民の野菜摂取量増加を目的とした、食物へのアクセスの整備に関する記述である。

31-110 アセスメント結果に基づき、生徒自らの行動変容につながることを目的とした集団栄養教育を計画した。

31-111 結果評価の指標である。

31-112 総括的評価に含まれる要素である。

31-113 母親への不安軽減のために、管理栄養士が最初に行う支援である。

31-114 離乳食づくりに悩む母親への支援を目的とした、保育所におけるピア・エデュケーションである。