問. 公衆栄養アセスメントに用いる情報と既存資料の組合せである。正しいのはどれか。1つ選べ。
(1) 健診・人間ドックの受診状況 —— 患者調査
(2) 食中毒の患者数 —— 感染症発生動向調査
(3) 母乳栄養の割合 —— 乳幼児栄養調査
(4) 世帯の食料にかかる消費支出 —— 食料需給表
(5) 幼児・児童・生徒の発育状況 —— 学校給食実施状況等調査
答. (3)
解説
× (1) 健診・人間ドックの受診状況 —— 国民生活基礎調査
× (2) 食中毒の患者数 —— 食中毒統計調査
感染症発生動向調査からは、感染症の発生数などの情報が得られる。
○ (3) 母乳栄養の割合 —— 乳幼児栄養調査
× (4) 世帯の食料にかかる消費支出 —— 家計調査
食料需給表からは、食料自給率などの情報が得られる。
× (5) 幼児・児童・生徒の発育状況 —— 学校保健統計調査
学校給食実施状況等調査からは、学校給食の実施率や給食費などの情報が得られる。