33-158 保健・栄養関連統計に関する記述である。

問. 保健・栄養関連統計に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。

(1) 食料需給表は、衛生行政報告例から作成される。

(2) 食中毒の患者数は、食品安全委員会が取りまとめている。

(3) 乳幼児身体発育曲線は、国民健康・栄養調査から作成される。

(4) 学校給食実施率は、学校保健統計調査によって把握される。

(5) 介護が必要となった原因は、国民生活基礎調査によって把握される。

 

答. (5)
解説

× (1) 食料需給表は、FAOの定める基準に従って、農林水産省が作成する。
衛生行政報告例は、各都道府県における衛生行政の実態を把握するための調査である。

× (2) 食中毒の患者数は、厚生労働省が取りまとめている。

× (3) 乳幼児身体発育曲線は、乳幼児身体発育調査から作成される。

× (4) 学校給食実施率は、学校給食実施状況等調査によって把握される。

(5) 介護が必要となった原因は、国民生活基礎調査によって把握される。

 

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