問. 循環器疾患とその栄養管理に関する組合せである。正しいのはどれか。1つ選べ。
(1) 狭心症 —— 低カリウム食
(2) 脳出血 —— 減塩食
(3) うっ血性心不全 —— 低リン食
(4) 心房細動 —— 低脂肪食
(5) 高血圧 —— 高炭水化物食
答. (2)
解説
× (1) 狭心症 —— 減塩食
○ (2) 脳出血 —— 減塩食
× (3) うっ血性心不全 —— 減塩食
× (4) 心房細動 —— 特筆すべき栄養管理はない
× (5) 高血圧 —— 減塩食