問. 高血圧患者に対し、24時間蓄尿を行ったところ、1日尿中ナトリウム排泄量が200mEqであった。推定される食塩の摂取量として正しいのはどれか。1つ選べ。
(1) 4g
(2) 6g
(3) 8g
(4) 10g
(5) 12g
答. (5)
解説
○ (5) 12g
食塩1gにはNaが17ｍEq含まれる（食塩の分子量は58.4⇒1/58.4×1000＝17）ことから、食塩摂取量は、1日尿中ナトリウム排泄量(mEq)÷17の式により推定できる。
したがって、200(mEq)÷17≒11.8。答えは、(5) 12g となる。